September 2017

 Cene izdelkov in pridelkov so informativnega značaja in se lahko spremenijo.

grozdje_web.jpg
jurcki-1.jpg
lisicke.jpg

Grozdje
1 kg

Gobe - jurčki 
1 kg

Gobe - lisičke 
1 kg

Grozdje je zelo učinkovit čistilec organizma, zato deluje dobrodejno na celo telo, pomaga pa tudi pri hujšanju. Je izredno dobra hrana za živce, možgane, zobovje in kosti.

 Od 2 EUR

Jurčki so pravi kralji med gobami in zagotovo najbolj znane in razširjene gobe. To živilo je izredno bogato s selenom, antioksidantom, ki preprečuje delovanje prostih radikalov, krepi odpornost ter ščiti pred težkimi kovinami, s katerimi vsakodnevno obremenjujemo telo.

 Od 20 EUR

Lisičke so poleg jurčkov najbolj priljubljene gobe pri nas, imajo izjemen protitumorski učinek, izboljšujejo imunski sistem in blažijo vnetja v telesu. Lisičke imajo 3-krat več vitamina A kot korenje. Velika posebnost lisičk pa je, da so zelo redko črvive. Razlog pa se skriva v hinomanozi, to je snov, ki jo žuželke ne prenašajo.

 Od 15 EUR

Curingpotatoes.jpg
2-8chestnutsedited.jpg

Krompir za ozimnico
1 kg

Kostanj 
1 kg

Ni vsaka klet primerna za shranjevanja krompirja za ozimnico. Poleg nizke temperature in primerne vlage naj bi bila klet temna. Temperatura naj ne bi bila višja od deset stopinj Celzija. Plodovi ostanejo najdlje sveži pri temperaturi med dve in štiri stopinje, primerna vlažnost pa je med 85 in 90 odstotki relativne vlažnosti. Priporočljivo je stene kleti vsako leto na novo prebeliti z apneno barvo, ki prostor razkuži (preprečuje plesen) in zmanjšuje vlažnost. 

Od 0,5 EUR

Kostanj ima za razliko od drugih oreškov in semen relativno malo kalorij, je pa hkrati bogat vir mineralov, vitaminov in drugih hranilnih snovi, ki koristijo našemu zdravju. Hkrati je tudi dober vir vlaknin - 100 g kostanja zagotovi približno 21 odstotkov dnevnih potreb po vlakninah. Spomnimo, da vlaknine znižujejo nivo škodljivega holesterola v krvi in preprečujejo, da bi se prevelike količine holesterola absorbirale v črevesje.

Od 3,5 EUR

Julij 2017

 Cene izdelkov in pridelkov so informativnega značaja in se lahko spremenijo.

5_kumarice.jpg

Kumarice za vlaganje
1 kg

Prišel je čas za vlaganje kumaric in pogosto vprašanje je, kako jih vložiti, da bodo ostale trde. Preizkusili smo recept, da zavremo 1 l kisa, 1,5 l vode, 13 dag soli in 12 dag sladkorja. V kozarce zložimo kumarice, dodamo že pripravljeno mešanico začimb za kumarice (1 žlico) in zalijemo z vročim kisom. Kozarce zapremo, pokrijemo z odejo in pustimo, da se ohladijo.

 Od 2 EUR

5_strocji_fizol.jpg

 

 

Stročji fižol
1 kg

Stročji fižol učinkovito znižuje holesterol. Redno uživanje 85 g kuhanega fižola na dan za približno 10 odstotkov zniža raven holesterola v krvi. Kupujemo mlade stroke živahnih barv, ki so čvrsti, krhki in brez madežev. Velja, da je svež stročji fižol tako napet, da tedaj, ko ga prelomimo, glasno poči. Pomembno je, da ga ne uživamo surovega, ampak le kuhanega. 

Od 3 EUR

5_paradiznik1.jpg


Paradižnik 
1 kg

Paradižnik slovi kot živilo, ki preprečuje rakava obolenja. Za to so odgovorne predvsem antioksidativne snovi med katerim je najpomembnejši likopen. Pomaga tudi pri preprečevanju srčno žilnih bolezni, saj znižuje holesterol in preprečuje zlepljanje krvnih celic v žilah.

Od 1,5 EUR

Junij 2017

Cene izdelkov in pridelkov so informativnega značaja in se lahko spremenijo.

mlad_krompir.jpg

Krompir 
1 kg

Krompir je pomemben vir energije v vsakodnevni prehrani, en gomolj namreč vsebuje približno 20 odstotkov škroba, nekaj manj kot 80 odstotkov vode in približno dva odstotka beljakovin z visoko biološko vrednostjo. Predvsem mlad krompir je pomemben vir kalija in železa, folne kisline ter vitaminov B1 in C. Najbolj zdravo ga je uživati kuhanega in olupljenega ali pečenega v ponvi, prevlečeni s teflonom.

Od 6 EUR

borovnice.jpg

Borovnice 
1 kg

Borovnice so tako imenovana naravna funkcionalna hrana, kar pomeni, da so vsi njihovi pozitivni učinki na naše zdravje dejansko znanstveno dokazani. So ena izmed treh vrst tako imenovane naj hrane – preostali dve vrsti sta losos in špinača. Kljub temu da gre za izredno majhne jagode, pa se v njih skriva velikanska moč.

Od 15 EUR

jurcki.jpg

Gobe
1 kg

Jurčki so zagotovo najbolj znane in razširjene gobe. To živilo je izredno bogato s selenom, antioksidantom, ki preprečuje delovanje prostih radikalov, krepi odpornost ter ščiti pred težkimi kovinami, s katerimi vsakodnevno obremenjujemo telo. V gobah se skrivajo številni vitamini in minerali, tudi v ajdovkah, ki jih najdete na celjski tržnici. 

Od 30 EUR

April 2017

Cene izdelkov in pridelkov so informativnega značaja in se lahko spremenijo.

butare_web.jpg
hren.jpeg
jajca1.jpg

Butare 

Pred veliko nočjo, največjih krščanskim praznikom, je veliki teden in v njem cvetna nedelja, ko v cerkev nosimo blagosloviti šopke ali butarice. Narejene so iz umetno pobarvanih oblancev in nekaj svežega rastlinja, največkrat iz ciprese ali bršljana.

Male od 1,00 €
Velike (0,5 m) 10 €

Hren
1 kg 

Za veliko noč si privoščite hren, ki je zelo zdravilen. Je namreč bogat vir gorčičnega olja, kalija in vitaminov B ter C. Uživanje nastrganega hrena vam bo dodobra prečistilo sinuse in dihalne poti, mnogi pa mu pripisujejo celo protivnetno delovanje. 

Od 5 EUR

Jajce 

10 kom. 

Ker jajca uživamo dnevno in so prisotna tudi v veliko pekovskih izdelkih, moramo biti pozorni na kvaliteto. To boste našli v domačem pridelanem jajcu, proste reje. Takšno jajce ima čvrst beljak in rumenjak močne barve. Primerjajte jajce s celjske tržnice in kupljeno na trgovskih policah!

Od 2,5 EUR

Regrat_Large.jpg

Regrat
1 kg

Regrat je zelo hranilna rastlina. Med drugim vsebuje več vitamina A kot korenje. Grenčine dajejo regratu močne diuretične lastnosti, kar pomeni, da spodbuja odvajanje vode. Tradicionalno ga uporabljajo še pri motnjah v delovanju ledvic, celulitu in čezmerni teži.

Od 8 EUR

prekajena_svinjska_kraca.jpg

Svinjska krača

1 kg

Mesni izdelki iz kosov svinjskega mesa so nepogrešljivi na prazničnih mizah, predvsem v času velike noči. Ena izmed izbir je tudi svinjska krača. Svetujemo, da jo daste že dan prej v paco, jo naoljite, natrete z zmečkanim česnom in mletim poprom.

Od 6 EUR

semena.jpg

Semena 

Merica 

Topel marec je na stojnice celjske tržnice že prinesel prve sadike solatnic. Na voljo so semena šalotke, čebule, zelenjavnic in bučnic, najdejo pa se tudi še druga. Šalotka 2 €/merico (cca 1dcl), čebula 5 €/merico, bučnice 2 €/merico, zelenjavnice 1 €/vrečka

Februar, marec 2017

Cene izdelkov in pridelkov so informativnega značaja in se lahko spremenijo.

bucnice.jpg
kisla_repa-1.jpg
kislo_zelje.jpg

Bučnice
Merica

Bučnice niso le slasten prigrizek, temveč so tudi odličen vir proteinov in mineralov, ugodno vplivajo na prebavo, krepijo živčni sistem ter lase in nohte. Pozitivno učinkujejo na prostato, zato jih posebno priporočajo moškim. Bučna semena znižujejo tudi nivo škodljivega holesterola.

Od 0,5 EUR

Kisla repa
1 kg

Kisla repa je cenjena med ljudmi zaradi svoje visoke vsebnosti vitamina C, kisanje repe pa vsebnost tega vitamina le še poveča. Tako se bo kisla repa pogosteje znašla na krožnikih vseh, ki se zavedajo pomena lokalno pridelane hrane, ki jo ponuja celjska tržnica.

Od 2 EUR

Kislo zelje
1 kg

Z uživanjem kislega zelja izginejo številne zdravstvene težave, ki so povezane z zimskimi prehladi, slabokrvnostjo, kožo in povečano telesno težo. Rezultati raziskav kažejo, da kislo zelje deluje proti razvoju rakavih obolenj.

 Od 2 EUR

korenje.jpg

Korenje
1 kg


Korenje vsebuje med vso zelenjavo največ betakarotena, rastlinske oblike vitamina A, ki varuje arterije, preprečuje infekcije, krepi imunski sistem in je močan antioksidant, pomemben pa je tudi za zdrave lase, kožo in oči. Hranilna vrednost: 100 g korenja ima okoli 27 kalorij.

Od 2 EUR

krompir.jpg

Krompir
1 kg


Krompir je dobrodejna hrana za prebavila in koristen vir rudnin. Pomembno pa je, kako je pridelan – največ koristnih in najmanj nepotrebnih sestavin ima krompir iz ekološke pridelave in kako ga pripravimo. Največ rudnin ima olupek!


Od 2 EUR

 

radic.jpg



Radič
1 kg

Vsebuje veliko mineralov, železa, kalija, kalcija, vitamina C in A in intibin, to je snov, ki mu daje grenak okus. Pri nakupu smo pozorni, da ima radič lepe sveže in napete liste.

 

Od 6 EUR